A nova edição de «Um Copo com História», com o objetivo de promover o vinho de Colares, vai decorrer entre abril e setembro, com três ações em espaços patrimoniais e museológicos do município de Sintra, informou a autarquia.
A iniciativa, explicou fonte da autarquia de sintrense, «oferece aos participantes a oportunidade de conhecer a história e as particularidades da Região Demarcada de Colares, desde as suas castas, até aos métodos tradicionais de produção, que resistem ao tempo e preservam a autenticidade deste vinho único».
Em cada sessão, enólogos e produtores locais conduzirão provas comentadas, «proporcionando uma experiência sensorial enriquecedora, onde se poderá não só degustar os vinhos, mas também compreender as suas características, os desafios da viticultura nesta região costeira e as histórias que envolvem esta herança vitivinícola», acrescentou.
As ações vão decorrer em 13 de abril, na Quinta da Ribafria, em Lourel, 25 de maio, no Museu do Ar – Base Aérea n.º 1, em Campo Raso, e 14 de dezembro, no MAR – Museu da Água e dos Resíduos, na Ribeira de Sintra, pelas 16h00, e as inscrições para as provas de vinho abrem 15 dias antes de cada evento.
